الثلاثاء، 27 مايو 2014

التين

 التين    common fig 

التين  شجرة متساقطة الاوراق  معمرة  اوراقها كبيرة  وتبداء الثمار بالظهور مع البراعم الخضرية موطنة الاصلي بلاد فارس والشام   ويوجد منة عدة اصناف واشكال والوان ورد ذكرة في القران الكريم سورة التين بسم اللة الرحمن الرحيم والتين والزيتون 1وطور سينين 2 صدق اللة العظيم 

       الاسم العلمي للتين Ficus  carica

                   اهم فوائد واستعمالات التين

  • التين مصدر غني للسكريات والاملاح المعدنية والفتامينات خاصة ABC
  • مصدر مهم لتقوية الطاقة الجنسية لدى الرجل والمراة 
  • مهدى لاعصاب ومزيل للقلق  والاحباط والتوتر 
  •  يمنع تجمع الماء في الرئتين والقلب 
  • ينشط الماغ والدورة الدموية  فيقوم الدماغ بدورة على اكمل وجه 
  • يزيل الرشح والزكام  واثرهما على الانف والحنجرة 
  • يقوي الكبد وينشطة  ويزيل تضخم الطحال 
  • يعالج امراض تسارع القلب  وامراض الدورة الدموية  والبواسير 
  •  يفتت الحصى والرمل ويمنع تكونهما في المرارة والكلى 
  • يزيل الانتفاخ  ويطرد الغازات  ويلين المعدة 
  • ملطف للبشرة  ويزيل البثور من الوجة 

   

الجوافة

الجوافة  Guava

جنس من النبات من الفصيلة الاسية  يحوي ما يزيد عن 120 نوع  تنتشر في الناطق الاستوائية  موطنها الاصلي امريكا الشمالية والوسطى والكاريبي .
 الاوراق متقابلة بسيطة  بيضوية الثمرة بلا قشرة  ولها لحم سميك  وتشكل البذور  جزء كبيرا منها توكل الثمار طازجة او على شكل عصير او مربى .

الاسم العلمي للنبات

Psidium guajara  
             
اهم فوائد النبات واستعمالاتة 
  • تحتوي الجوافة على اعلى نسبة من فتامين C اربعة امثال البرتقال               
  • تحتوي على مادة اليكونين التي تقي من السرطان                                    
  • مغلي الاوراق علاج للقحة  والنزلات  الشعبية  والام البرد                         
  • مغلي الاوراق  مدر للبول  ومفتت للحصى                                          
  • تناولها يقي من مرض الاسقربوط الناتج عن نقص فتامين C                      
  •    تحمي الجسم من الاصابة بامراض القلب  ينصح بتناولها  في بداية سن البلوغ      وللحامل                                          
  •  الجوافة مادة قابضة  ومعالجة للجروح  والم الاسنان                             
  •  القلف الخارجي للشجرة  يحتوي مادة قابضة  لاسهال الشديد عند الاطفال       

                                 

التوت Berries

التوت    Berries
جنس نباتي يتبع الفصيلة  التوتية  من رتبة الورديات شجرة معمرة متساقطة الاوراق متعددة الانواع اشهرها  البري  والاسود  والاحمر
الاسم العلمي

Morus sp

اهم فوائدة واستعمالاتة 
  •  كل الانواع تحتوي على مغذيات  نباتية لكن الاسود يحتوي  على  الانثوسيانين  الذي يحارب سرطان القولون   والمريء والجلد                                        
  • يخفف من الاصابة بنزلات البرد                                                             
  •  يحمي الانسان من الاصابة  بتصلب الشراين  ويحافظ على  قلب صحي                  
  •  يخفف من  ازمات الربو  ونزلات البرد                                                 
  • يزيد من الانتصاب لدى الرجال ويزيدالشعور بالمتعة الجنسية ويخفف من سرعة    القذف
  •  مفيد في مكافحة  الشيخوخة  وفقدان الذاكرة                                               
  •  يقي من تكون الحصى  في المرارة                                                      
يعزز تناولة وظائف الدماغ  وترابطها  معا وتنشيط الذاكرة                        
  • يقوي جهاز المناعة  ويخفض تاثير المواد  المسببة للسرطان                          
  • علاج فعال ضد التهاب المثانة والتهاب المسالك البولية                                   
   

                                                                                                                            

الاثنين، 26 مايو 2014

البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة  Sweet potato




البطاطا الحلوه هي نوع نباتي  يتبع الفصيلة المحمودية موطنة الاصلي امريكا الوسطى والجنوبية  والجزء الذي يوكل جزر منتفخ كبير حلو المذاق .


الاسم العلمي للنبات Ipomoea batatas


اهم فوائدها واستعمالاتها

  • مصدر غني بفتامين B6 تناولها يحمي من النوبات القلبية                                                                            
  • مصدر غني بفتامينC الذي يمنع الاصابة بفيروسات البرد والانفلونزا    
  •  تفيد في تكوين العظام  والاسنان  وتشكيل الخلايا                              
  • تناولها يسرع من التأم الجروح                                                    
  •  المساعدة في حماية الجسم ضد السموم التي تكون مسببة للسرطان         
  • مصدر غني بفتامين D الذي يلعب  دورا هاما في تنظيم مستويات الطاقة    
  • يحافظ على بناء عظام قوية  وعلى صحة القلب  والاعصاب   والجلد      
  • يدعم تناولها سلامة الغدة الدرقية                                                  
  • مصدر غني بالحديد  الذي يمنع فقر الدم  وانتاج خلايا الدم الحمراء والبيضاء  
  • مصدر غني  بالمغنسيوم  الذي  يفيد في الاسترخاء ومقاومة الاجهاد          
  • مفيدة  لسلامة الجهاز المناعي                                                         
  • تناولها مفيد لصحة  الشرايين  والعظام  والقلب   والعضلات                      
  •  تناولها يقوي البصر  لوجود الكاروتين                                                
  •  تحتوي على مضادات اكسدة      
  •                                                 

الشومر

الشومر  Fennel

نبات من الفصيلة الخيمية ساقة خضراء  كثيرة التفرع  والاوراق خضراء  والازهار صفراء  الثمر بلون رمادي  البذور عطرية محززة الزيت اصفر خفيف رائحتة تشبة اليانسو
 .   
     الاسم العلمي للنبات                  
    
Foeniculum vulgare

اهم فوائدة واستعمالاتة

  • البذور لها تأثير استروجني تدر الحليب لدى المرضعات                              
  •  يفيد في علاج الربو الشعبي   وضيق التنفس                                             
  • الزيت مطهر  ومضاد للفطريات  والجراثيم  والحشرات                            
  •  الزيت منشط قوي للمناعة                                                                  
  • النبات طارد للديدان وطارد للغازات                                                    
  • الزيت مفيد في علاج الجلد الخشن                                                       
  • الزيت مدر للطمث                                                                       
  •  الجذور مدرة للبول  النبات مقوي للقصور الجنسي والبرودة الجنسية                   
  • مغلي الجذور  غرغرة للفم في حالات التهاب الفم واللثة                              

الزعرور

الزعرور    Hawthorn

جنس نباتي  يتبع الفصيلة الوردية  وهو شجرة معمرة  توجد برية في الاحراش اوراقها خضراء تشبة ورق السدر صغيرة الحجم  الازهار بيضاء  عنقية  تتحول  الى ثمرات  عنبية  بيضوية  تتحول الى صفراء  تسمى النبق  حلوة المذاق عدد الانواع التابعة للجنس 200 نوع

الاسم العلمي للنبات 

Cartaegus sp اشهرهاC. azaroulus

الاجزاء الفعالة من النبات الاورراق والازهار والثمار 

اهم فوائد واستعمالات النبات
  • الزعرور صديق القلب  مقوي جدا للقلب                                         
  •  الثمار موسع لاوعية الدموية خاصة الشراين التاجية                            
  •   منظف للسموم في الجسم                                                              
  • الثمار تفيد في علاج اضطرابات القلب العصبية  بسبب ارتفاع ضغط الدم 
  •  يفيد في حالات تصلب الشراين  والذبحة الصدرية                                
  • يساعد في ابقاء الدم ضمن المعدلات الطبيعية                                   
  • الثمار لذيذة الطعم ومفيدة وذات رائحة عطرية                                 
  • حطب الزعرور من اجود انواع الحطب واحرها جمرا وقليل الرماد          



الجزر

الجزر   Carrot

نوع نباتي من جنس الجزر  من الفصيلة الخيمية  وهو نبات ثنائي الحول يستفاد من جذرة في الارض .
الاسم العلمي للنبات          Daucus carota

اهم فوائد واستخدامات الجزر 
  1.  عصير الجزر يشفي قرحة المعدة  والالتهابات المعوية   
  2.  لة خواص المضادت الحيوية حيث يدمر البكتريا في الامعاء 
  3. يعيد للجلد عافيته من الاثار السلبية لاشعة الشمس 
  4.  يستعمل في علاج امراض الكلى 
  5. مدر للبول  ويطرد الحمض البولي في الدم  ولعلاج النقرس 
  6.  علاج لحصى المرارة والكبد  ويزيد افراز   الصفراء   
  7.  مقاومة الخلايا السرطانية لتوفر فتامين A
  8.  يحتوي هرمون يفيد في علاج السكري 
  9.  غذا ممتاز ومفيد  كحساء 
  10. ينشط تجديد  الخلايا وازالة التجاعيد 
  11.   يصفي الروية وحد ةا لبصر  لوجود الكاروتين