الجوز

الجوز

الخروب

 الخروب

carob

  

شجرة دائمة الخضرة تنتمي الى العائلة القرنية موطنها الاصلي حوض المتوسط  وهي شجرة وارفة الظلال الاوراق ريشية تتكون من عنق يحمل 6-10وريقات والاوراق خضرا داكنة  الازهار صغيرة حمراء  القرون بنية او حمرا داكنة  والبذور بنية عامقة  ووزنها متساوي  الخروب ثنائي الجنس  وثنائي المسكن  ولة قدرة كبيرة على تحمل الجفاف .

                          الاسم العلمي للنبات

 Ceraonia   siliqua

                    اهم فوائدة واستعمالاتة

1. مضغ الثمار الجافة ينشط اللثة  ويجلي الاسنان  ويطيب الفم 
2. يضاف الخروب الى الخبز لتحسين القيمة الغذائية 
3. يعمل على ادرار البول والتخلص من الماء الوائد
4. اللحاء يستعمل لوقف النزيف 
5. يعمل على ادرار الحليب وزيادة قوتة لدى المرضع
6. شراب الخروب يخفف السعال 
7. الصمغ يوقف الاسهال عند الاطفال باضافتة للحليب 
8.  يمنع الامساك لقدرتة على حفظ الماء في الامعاء 
9. الصمغ يفيد لمعادلة حمضية  وقلوية الامعاء
10. الخروب يقوم بتثبيت النتروجين بالتربة 
11. تزين بة الطرقات والحدائق العامة 
12. خشب الخروب قوي وسهل الطلا  ويستخدم في المطابخ والاثاث