‏إظهار الرسائل ذات التسميات الخضار الورقية. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات الخضار الورقية. إظهار كافة الرسائل

السبت، 31 يناير 2015

الخبيزة

الخبيزة
تبات عشبي حولي يتبع الفصيلة الخبازية موطنها بلاد الشام ومصر ومناطق حوض البحر الابيض المتوسط
الاسم العلمي 
Malva parviflora


الاثنين، 2 يونيو 2014

الملفوف

الملفوف  Cabbage

نبات عشبي حولي لانتاج الروْوس وذو حولين لانتاج البذور   من الخضار الورقية يوْكل نيا" او مطبوخا ينتمي للعائلة الصليبية وهو ارجواني او اخضر.                 
    
الاسم العلمي للنبات    
   
Brassica  oleracea  
     
اهم فوائد واستخدامات النبات 

  •  يحتوي على نسبة عالية من الاغذية المضادة لاكسدة تساعد على مكافحة السرطان          
  •  العصير علاج لقرحة المعدة  ويعالج حالات الامساك                                 
  • تناولة مفيد للشعر وتقوية الاضافر  ونمو الاسنان                                   
  •  مضاد للدمامل   والخراجات ويستعمل كمادات لعلاج الجروح                            
  • يفيد في حالات فقر الدم                                                                        
  • ينشط عمل  الكليتين                                                                      
  •  يخلص الجسم من الاصابة بالتهاب   بالقصبات الهوائية  ومن البلغم                 
  •  يخلص الجسم من الديدان                                                                  



الجمعة، 23 مايو 2014

الجرجير


الجرجير     Arugula

نبات عشبي من الخضروات الورقية  يوكل نيا" يستخدم قي السلطة وينتشر في المنطقة العربية يجب ان يقطف قبل ظهور البراعم الزهرية غني بالالياف والاملاح المعدنية والفتامينات .

الاسم العلمي للنبات

Eruca sativa


اهم الفوائد والاستخدامات 
  • منشط قوي للرغبة الجنسية  ويقوي القدرة الجنسية                                       
  • مدر قوي للبول                                                                               
  • منظم قوي للكلسترول في الدم  وينطم السكر في الجسم                               
  • منشط قوي للغدة الدرقية لاحتوائة على اليود                                              
  • يزيل الاثار السلبية للتدخين                                                               
  • يمنع تساقط الشعر                                                                         
  •  يحمي من امراض فقر الدم                                                               
  • زيت الجرير والزيتون يقضيان على الدهون في الجسم وخاصة الضارة              
  • يحمي الجلد والوجة من التجاعيد                                                         
  • يساعد على الحفاظ على صحة العظام لاحتوائة على الكالسيوم