‏إظهار الرسائل ذات التسميات الخضار. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات الخضار. إظهار كافة الرسائل

الجمعة، 13 فبراير 2015

الباذنجان

الباذنجان

الثلاثاء، 27 مايو 2014

القرع


القرع   pumpkin
 
جنس من نبات من الفصيلة القرعية اللون اصفر او برتقالي اواحمر موطنة الاصلي امريكا الشمالية ويزع الان بكثرة الاجزاء المستخدمة من النبات البذور والثمار .

               الاسم العلمي للنبات Cucurbita pepo       
             

     
                                اهم فوائدة واستعمالاتة

  • مدر للبول  يفتت الحصى  والرمل  ويزيل التهاب الكلى
  • ينشظ الكبد ويمنع اليرقان  
  • البذور طاردة للديدان وخاصة الدودة الوحيدة
  • يعالج مشاكل الجهاز البولي والبروستات
  • تناولة يقلل من الاصابة بالسرطان
  • ملين للمعدة  ويساعد  على القيء والاستفراغ
  •  مفيد لعلاج امراض الصدر  والسعال
  • يزيل الصداع  والشقيقة  اكلا او موضعيا 
  • مهدى لاعصاب  وخاصة امراض النفسية

 

الثلاثاء، 20 مايو 2014

البروكلي

البروكلي broccoli

احدى نباتات العائلة الصلوكوليبيية وهي مجموعة  الملفوف والزهرة    غني  بالمواد المضادة للاكسدة  والتي تحمي الخلايا من التلف والسرطان  وتحتوي  على كميات كبيرة من  الاملاح المعدنية والفتامينات.

الاسم العلمي للنبات 

Brassica oleracea

 اهم فوائد واستعمالات البروكلي                  
  • ضبط ضغط الدم  لاحتوائة على املاحca mg k                                
  • يقوي العظاملاحتوائة على البوتاسيوم  وفتامين k                             
  • يقوي جهاز المناعة ويرفع المناعة ضد البردلاحتوائة على فتامين c        
  • مفيد لصحة العيون لوفرة فتامين A                                                
  • يحمي القلب والشراين  من خطرالاصابة بالامراض
  • يعمل على ازالة السموم من الجسم 
  •  يحمي الجم من الاصابة بالسرطان 
  •  يحمي الجلد وينقية وخاصة بعد التعرض للشمس 
  • يستخدم عصيرة في الرجيم لوفرة الالياف 
  • يعمل على خفض الاصابة بسرطان القولون  والرحم  والبروستات