الافوجادو

          

الافكادو
avocado

  

 شجرةالافوكانة

جنس منالفصيلةالغارية والافوكادو هو الثمرة  النبات شجرة  دائمة الخضرة معمرة يبلغ ارتفاعها 15 متر اوراقها متقابلة وازهارها خضراءمصفرة تزهر في بداية الربيع    والثمار اجاصية الشكل خضرا داكنة  بداخلها بذرة كبيرة مكسيكية الاصل او من امريكا الاتنية

 والان تكثر في ولاية فلوريدا وكاليفورنيا  والمكسيك و والبرازيل وتشيلي وجنوب افريقيا, تعتبر الافوجادو غذا اساسيا في بلدان امريكا الوسطى  وهي غنية بالزيت    وتوكل لقيمتها الغذائية  العالية  لما تحتوية من فيتامينات خاصة A B E   

 

الاسم العلمي للنبات

Persea americana

اهم الفوائد والاستعمالات

1. يمنع اعتام عدسة العين وتلف الخلايا البصرية وبالتالي العمى                     
2. منشط للكبد                                                                                  
3. يقضي على الغازات ويسهل خروج الفضلات                                       
4.  تهدئة الاعصاب والتخلص من التوتر                                                   
5.  مهم لنمو وترطيب  الشعر  والبشرة                                                     
6. يخفض مستوى الكولسترول في الدم                                                
7. الدهون الاحادية فية مفيدة لصحة الجسم والقلب                                         
8.  اللب علاج مضاد للفطريات والجراثيم                                                     
9.  يساعد الاشخاص الذين يعانون من مشاكل جنسية                                        
10. غني جدا بمضادات الاكسدة  والتي تساعد على التخفيف من امراض الشيخوخة  
11.   وابطال مفعول الجزيئات الحرة  التي تهاجم       الخلايا السليمة