الغار

الغار      bay  laurel

الغار شجرة دائمة الخضرة منفصلة الجنس معمرة موطنها الاصلي حوض البحر الابيض المتوسط  وهو نبات عطري من فصائل نبات مهددة بالانقراض وهي الفصيلة الغارية .عرف في التاريخ كشجرة نبيلة  زينت بها هامات الابطال -اكاليل الغار.

 والنبات  لة اوراق غنية بالزيت ويزهر في منتصف نيسان والثمار سودا  تشبة ثمار الزيتون عند النضوج  ويستخرج الزيت منها  بنسبة 3% الاجزاء المستخدمة في في العلاج الاوراق والازهار والثمار  والبذور  .

الاسم العلمي للنبات 

Laurus nabilis

         اهم الفوائد والاستعمالات :

• تستعمل الاوراق الطازجة والمجففة كتوابل لرائحتها المميزة
• تستعمل  الاوراق كفاتح شهية وتحسين الهضم  وضد القرحة 
• يقلل من ارتفاع حمض اليوريك  الذي يسبب النقرس 
•  مغلي الاوراق يحسن من افراز هرمون الانسولين  الذي ينظم السكر في الدم
• الاوراق والزيت تساعد في علاج بعض الامراض الجلدية مثل الصدفية والاكزيما 
• الاوراق علاج  لامراض الكبد والكلى  والحصى والرمل 
• مغلي الاوراق والزيت لعلاج ضيق النفس والسعال  المزمن  ونوبات الربو 
• مسحوق البذور  مفيد في علاج الصداع  والشقيقة 
• علاج للسكتة  الدماغية  وارتفاع الكلسترول  وقرحة المعدة 
•  الزيت يستخدم في صناعة الصابون ومستحضرات التجميل 

الاسكدنيا

الاسكدنيا   

loquat

شجرة دائمة  الخضرة تنتمي للفصيلة الوردية وتعرف بالمشمش الهندي ويوجد منهاانواع عديدة وتتميز عن الاشجار المثمرة حيث تظهر الازهارفي الخريف او بداية الشتاء. ...ازهارها بيضاء تظهر في مجاميع ولها رائحة جميلة تشتم من بعيد والثمار تنضج في نهاية الشتاء او بداية الربيع وتظهر في مجاميع تتلون الثمار وتتدرج من اللون الاخضر الى الاصفر الى البرتقالي لها رائحة خليط بين الليمون والخوخ والمانجا وتكون احلى ما يمكن عندما تكون برتقالية ملساء  والبذور بنية كبيرة  وتتكاثر الشجرة عن طريق البذورالموطن الاصلي للشجرة الصين ثم اليابان ثم انتقلت الى انحاء العالم.                                                                 

تحتوي الثمار على فتامين A, B, C  ,والكاروتين الاملاح المعدنية الهامة الفسفور الحديد والكاليسيوم  وغنية بالالياف والسكريات الاحادية  والبروتين ولا تحتوي على دهون ولا كلسترول.

الاسم العلمي للنبات  

Eriobotrya   japonica

اهم الفوائد والاستعمالات

• عصير الثمار يقضي على الحمى وارتفاع الحرارة                                         
• العصير مقوي ومشهي خاصة للمصابين بفقر الدم                                   
• مدرة للبول  ومنقية للكلية والمثانة                                                      
• طاردة للديدان  وملينة لامعاء  وتزيل  فضلات المعدة  والامعاء                  
• تقوي     القلب  والاعصاب  وتهدىْ الاعصاب  ومريحة للدماغ                  
• تقوي الاسنان  والعظام  والاضافروالشعر                                              
• مفيدة لاورام الرحم  والمبيض والمجاري  البولية التناسلية                             
• مفيدة لاورام المفاصل  والنقرس  وتتصلب الشراين                                 
• تفتت الحصى  وتذيبها  وتطرد الرمل  من الجسم                                   
• مغلي الاوراق  يعمل على حرق الدهون الكلسترول الضار                          
• تعالج الامراض التناسلية كالسفلس  والزهري                                      
• الثمار طاردة للبلغم  ومفيدة  في تنظيف البلعوم  والحنجرة                       
• تساعد الثمار على التام الجروح  وشفاء الامراض الجلدية                      
• الثمار مفيدة لصحة العين والابصار لوفرة فتامين أ                                  

التين الشوكي- الصبار

التين الشوكي  الصبار  Cactus

الصبار اي نبات  ينتمي للفصيلة الصبارية تعيش في البيئة الحراوية  وهي مضرب مثل في تحمل  العطش ينتج بعضة ثمارا  كالتين الشوكي وتنمو لبعضة ازهار  ؛ لايمتلك اوراق  او اوراقة شوكية ضامرة  ويتم التمثيل الضوئي في الجذوع  والجسم مغطى  بطبقة شمعية  .

التين الشوكي:

  نوع من انواع الصبار  موطنة الاصلي امريكا  الاتنية  يزهر في الصيف  بطىء النمو والثمرة حلو المذاق .

                   الاسم العلمي للتين الشوكي

                     Opuntia ficus- indica

اهم الفوائد والاستعمالات 

• عصير الصبار مفيد لخفض الوزن  والكلسترول  ,ويسمى العصير oloe-vera
• يحسن عملية الهضم  ويتغلب على عسر الهضم 
•  وضع العصارة على الجروح  يوقف  النزيف  ويشفي الجرح بسرعة  
• ينقي الدم  وينشط الدورة الدموية   ويقوي عضلة القلب 
• علاج مرض الكبد الوبائي  وتشمع الكبد 
• يمنع تقصف الشعر  ويقوية  ويمنع تساقطة  ويزيد كثافتة  
• مضاد للبكتريا والفيروسات والفطريات 
• علاج فقر الدم 
• علاج متلازمة القولون العصبي  وارتفاع حموظة المعدة 
• يحافظ على صحة الجلد ويشفي من العديد من الامراض الجلدية 
• يهدىء الجسم في حالة الاحساس بعدم الراحة 
• الثمار فاكهة لذيذة جدا وغنية بألاملاح المعدنية والفتامينات 
• 
  

العشرق او السنامكي

السنامكي     SENNA
جنس من نبات عشبي معمر من الفصيلة  البقولية  الافرع ملساء تخرج من  ساق خشبية   الاوراق خضراء  مزرقة  وهي مركبة  وريشية   والوريقات  بيضاوية  الازهار صفراء  والثمار قرنية   ينبت في  البيئات الصخرية  والرملية   وقد سمي بالاسم نسبة الى مكة الكرمة                       
     
الاسم العلمي للنبات 

Cassia  angustitolia

اهم الفوائد والاستعمالات            
     

• مفيد في علاج  الام الركب  والام الظهر                                          

•  علاج للبرد  والتهاب الحلق  والربو                                                   
• يمنع تساقط الشعر  ويطولة                                                     
•  مفيد في علاج حالات الصرع                                                    
•  يقوي القلب                                                                             
• ينظف الجهاز الهضمي  من كل مل يعلق بة                                     
•  يعاج  الصداع  وذهب البواسير                                                    
• بطرد الديان ويقاوم الفيروسلت والفطريات والبكتريا                        

جوزة الطيب

جوزة الطيب Nutmeg

شجرة  دائمة الخضرة   وثمارها تشبة الاجاص   وعند النضج  تتحول الثمار  الى ثمار غلافها صلب   ,  وهي نوع نباتي  من جنس جوز الطيب  من الفصيلة الطيبية  
تزرع في  المناطق الاستوائية الهند  وسيلان  واندونيسيا . الشجرة تعطي نوعين من المنتجات  مسحوق جوز الطيب  من طحن البذور  والميس  ناتج من  قشور البذور  تستعمل كتابل او بهار او  ضمن مجموعة  من  خلطات  التوابل مثل  الكري .

                الاسم العلمي للنبات
  

Myristica fragrans

          اهم فوائد واستعمالات النبات 

• تفيد في تنشيط الدورة الدموية 
• تفيد من الناحية الجنسية في تنشيط الجنس 
•  تقلل التهاب المافصل  ولاسيما المصاحبة  للنقرس 
• من المواد  المنشطة والطاردة للغازات 
• القشرة تحتوي مركبات مانعة للتاكسد  في مكونات الدم 
• كبح جماح الجذور الحرة  ذات التاثير  الضار  على القلب   والمسببة للسرطان 
• حماية الحمض النووي DNA داخل الخلية من خطر  اشعاعات جاما  المودية للسرطان. 

جوز الطيب يحوي  مركبين كيميائيين هما المريسيسين  والالمليسسسن وهما لهما تاثير سلبي  مهلوس  تسببان الهلوسة وزغللة العينين  لذا فان تناولها بشكل كبير حرام لتاثيرها المخدر والمهلوس.

الملفوف

الملفوف  Cabbage

نبات عشبي حولي لانتاج الروْوس وذو حولين لانتاج البذور   من الخضار الورقية يوْكل نيا" او مطبوخا ينتمي للعائلة الصليبية وهو ارجواني او اخضر.                 
    
الاسم العلمي للنبات    
   
Brassica  oleracea  
     
اهم فوائد واستخدامات النبات 

•  يحتوي على نسبة عالية من الاغذية المضادة لاكسدة تساعد على مكافحة السرطان          
•  العصير علاج لقرحة المعدة  ويعالج حالات الامساك                                 
• تناولة مفيد للشعر وتقوية الاضافر  ونمو الاسنان                                   
•  مضاد للدمامل   والخراجات ويستعمل كمادات لعلاج الجروح                            
• يفيد في حالات فقر الدم                                                                        
• ينشط عمل  الكليتين                                                                      
•  يخلص الجسم من الاصابة بالتهاب   بالقصبات الهوائية  ومن البلغم                 
•  يخلص الجسم من الديدان                                                                  

الكوسا

الكوسا       Zucchnni

نبات احادي المسكن من الفصيلة القرعية يوكل مطبوخا . 

                         الاسم العلمي للنبات 

                          Cucurbita pepo

                           اهم فوائدة واستعمالاتة

• من النباتات التي تساهد على نمو العظام والاسنان 
• تدعم جهاز المناعة بالجسم بشكل عام 
• خافض للبول ومفتت للحصى  والرمل 
•  علاج للمصابين  بالامراض النفسية والضعف الذهني 
•  يمنع اليرقان وينشط الكبد
• يساعد على تقوية وتحسين الذاكرة 
• يسكن الام والتهابات المسالك البولية  والام المثانة 
• مطهر وملين لامعاء 
• البذور طاردة للديدان 
•  مطهر وملين لامعاء