الثلاثاء، 20 مايو 2014

الكرفس

الكرفس Celery

نوع نباتي  يتبع جنس الكرفس من الفصيلة  الخيمية  موطنة الاصلي بلاد الشام والمغرب  واوربا وتركيا 
 يؤكل نييأ او يطبخ  ويعصر  ويختلف عن البقدونس وهو مفيد لانقاص الوزن 

الاسم العلمي للنبات 

Apium  graveolens

اهم فوائدة واستعمالاتة 

  • مفيد في انقاص الوزن ويستخدم في الانظمة الغذائية لمكافحة السمنة             
  • ينصح بتناولة للمصابين بالسكري                                                     
  • مقوي عام للجسم  ومرطب                                                             
  •  مضاد لعسر الهضم  والسمنة                                                            
  •   مدر للبول  ومدر للدم                                                                       
  •  مفيد للمصابين بالتهاب المفاصل والروماتزم                                          
  • العصير غني بالفتامينات  وخاصة A B C                                            
  • مفيد ومهم في علاج التهاب الكلى                                                       

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق